行业资讯-伟德国际手机网站_伟德国际手机客户端网址
伟德国际手机网站
设为首页 加入收藏
伟德国际手机网站 关于我们 产品展示 新闻资讯 工程案例 售后服务 招聘信息 在线留言 联系我们
公司新闻
行业资讯

           
伟德国际手机网站
联系人:翟经理
手机:13912627094
传真:0512-65283199
邮箱:1040603503@QQ.com
地址:苏州市相城区富鑫路1号
网址:
您现在的位置:伟德国际手机网站 > 新闻资讯 > 行业资讯
用什么餐具比较不安全
来源:伟德国际手机网站  人气:2569  发布时间:2015-08-22

  内壁带彩饰的陶瓷餐具
  陶瓷餐具不仅造型各异,美观大方,且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种,其中的有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。长期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金属元素就会溶出,并随食品进入人体,引起慢性中毒。因此,人们尽量不要选内壁带有彩饰的餐具。如果经济条件允许,可以选用无铅釉餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前,可先用食醋浸泡2~3小时,以溶出餐具中所含的有毒物质。使用时要避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

  色彩鲜艳的塑料餐具

  据检测,部分塑料奶瓶外部的彩色图案中的铅、铬等重金属元素释出量超标。因此,消费者应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。另外,在购买方便碗面时,要注意观察碗底的标识,标识为“PS”(聚苯乙烯)或“PP”(聚丙烯)即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有发泡剂,经热水浸泡后,发泡剂中有害的氨类化合物就会溶出,随食物进入人体。

  在不粘锅、电饭锅的内壁,有一种以聚四氟乙烯为原料制作的塑料涂层。当加热到400℃以上时,这种涂层就会释放出有毒气体四氟乙烯。所以,人们千万别让不粘锅、电饭锅空烧。

  劣质不锈钢餐具

  只要注意观察您就会发现,在不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示含铬含量,后面的数字则代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。为防止镍、铬等重金属危害人体,国家已对其溶出量作出了相关规定。所以,只要是正规产品,并且使用得当,一般不会发生安全问题。

  那么,在使用不锈钢餐具时应注意些什么呢?

  (1)不长时间盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。

  (2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。

  (3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。

   铁、铝餐具不宜搭配使用

  使用铝制餐具时,往往会有铝屑脱落,遇酸或碱性物质即可形成铝离子进入食物,再随食物进入人体。研究发现,铝在人体内积累过多,可引起智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆。因此,人们应尽量不用铝制炊具,使用铝制餐具时也不要接触酸性和碱性物质。

  值得注意的是,虽然铁制餐具安全性好,但若与铝制餐具搭配使用,会对人体带来更大的危害。这不仅因为两者硬度不同,还由于铝和铁是两种化学活性不同的金属,当它们以食物作为电解液时,铝和铁就能形成一个化学电池,其作用结果是使更多的铝离子进入食物,并随食物进入人体。所以,铝和铁制餐具不能搭配使用。

  油漆筷子美中藏毒

  油漆筷子虽然极具装饰性,但从健康角度来看则不可取。因为油漆多含铅、铬等有毒物质。长期使用油漆筷子,特别是油漆脱落后随食物一起进入胃内,就有发生慢性中毒的危险。因此,人们最好选用无毒且符合卫生标准的竹制或木制筷子。

 

[加入收藏]  [打印本文]  [关闭窗口]  [返回顶部]
相关资讯
 上一条:厨房的灶台应该怎么摆放
 下一条:伟德1946手机版如何分类?
伟德国际手机网站 |  关于我们 |  产品展示 |  新闻资讯 |  工程案例 |  售后服务 |  招聘信息 |  在线留言 |  联系我们
Copyright © 2015 版权所有:伟德国际手机网站 All Rights Reserved.
手机:13912627094  传真:0512-65283199  售后电话:400-803-1625  联系人:翟经理   地址:苏州市相城区富鑫路1号